- Parts: 8
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 35 min
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Catégorie:
Dessert
Ingrédients
- Fraises500 g
- Sucre en poudre150 g
- Farine150 g
- Oeufs3
- Beurre100 g
- Poudre d’amande100 g
- Levure1 sachet
- Sucre glace10 g
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°. Beurrez et farinez un moule à manqué.
- Faites fondre le beurre. Dans un récipient, mélangez à l’aide d’un fouet le sucre en poudre, la poudre d’amande et la levure. Versez le beurre fondu puis incorporez progressivement les oeufs. Fouettez énergiquement afin d’obtenir une préparation homogène.
- Equeutez et rincez les fraises. Incorporez les fraises dans la préparation. Remuez délicatement à l’aide d’une spatule.
- Versez la préparation dans le moule à manqué. Enfournez durant 35 minutes. Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
