- Parts: 6
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 30 min
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Catégorie:
Dessert - Cusine: française
Ingrédients
- Ananas en conserve1 boîte
- Yaourt nature1 pot
- Farine3 pots
- Sucre2 pots
- Huile de tournesol1/2 pot
- Oeufs2
- Levure chimique1/2 sachet
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Egouttez les rondelles d’ananas et découpez-les en morceaux.
- Dans un saladier, mélangez le yaourt avec l’huile, la farine, la levure chimique, le sucre et les oeufs pour obtenir une pâte lisse.
- Beurrez un moule à manqué, disposez la moitié des morceaux d’ananas au fond du moule.
- Incorporez le reste d’ananas dans la pâte, mélangez et versez dans le moule.
- Enfournez le gâteau au yaourt à l’ananas pour 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de le partager.
Astuce : pour la farine, le sucre et l’huile, utilisez le pot de yaourt vide comme unité de mesure.
