- Parts: 6
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 30 min
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Catégorie:
Dessert - Cusine: française
Ingrédients
- Poires3
- Yaourt nature1 pot
- Farine3 pots
- Sucre2 pots
- Huile de tournesol1/2 pot
- Oeufs2
- Levure chimique1/2 sachet
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C. Lavez, pelez, épépinez les poires et découpez-les en petits dés.
- Dans un saladier, mélangez le yaourt, l’huile, la farine, la levure, le sucre et les oeufs jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Ajoutez les dés de poires et mélangez délicatement à la spatule.
- Beurrez un moule à manqué pour y verser la préparation.
- Enfournez le gâteau au yaourt à la poire pour environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’une lame de couteau, elle doit ressortir sèche. Laissez refroidir le gâteau avant de démouler et de le déguster.
Astuce : pour les quantités de farine, sucre et huile, utilisez le pot de yaourt vide comme unité de mesure.
