- Parts: 6
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 35 min
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Catégorie:
Dessert - Cusine: française
Ingrédients
- Pêches2
- Yaourt nature1 pot
- Farine3 pots
- Sucre2 pots
- Huile de tournesol1/2 pot
- Oeufs2
- Levure chimique1/2 sachet
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez, sécher, dénoyautez les pêches et découpez-les en lamelles.
- Dans un saladier, mélangez le yaourt avec l’huile, la farine, la levure, le sucre et les deux oeufs jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Beurrez un moule à manqué. Versez la préparation du gâteau dans le moule et ajouter les tranches de pêche sur le dessus en les enfonçant légèrement.
- Enfournez le gâteau au yaourt à la pêche pour environ 35 minutes. Laissez refroidir le gâteau avant de démouler et de le déguster.
Astuce : pour les quantités de farine, sucre et huile, utilisez le pot de yaourt vide comme unité de mesure.
