Recette Gâteau au fromage blanc et Oreo facile

• Parts: 6
• Préparation: 15 min
• Cuisson: 60 min
• Catégorie:
  Dessert

Ingrédients

• Fromage blanc350g
• Oreo100g
• Oeufs2
• Sucre en poudre50g
• Extrait de vanille1 cuillère à soupe

Préparation :

1. Préchauffez le four à 170°C. Ecrasez les Oreo en morceaux.
2. Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre puis ajoutez le fromage blanc. Mélangez bien.
3. Montez les blancs d’oeufs en neige puis incorporez-les délicatement à la préparation à l’aide d’une maryse.
4. Ajoutez les morceaux d’Oreo, mélangez et versez la préparation dans un moule à gâteau. Enfournez pendant 1 heure, laissez refroidir avant de démouler et dégustez.