- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 10 min
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Catégorie:
Plat Principal
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Entrée
Ingrédients
- Gambas24
- Sauce bolognaise1 pot
- Echalotes4
- Vin blanc20 cl
- Sel, poivre
Préparation :
- Pelez et hachez les échalotes. Faites-les revenir à feu vif dans la sauteuse avec le vin blanc.
- Dans une poêle, faites dorer les gambas. Faites cuire chaque côté 2 minutes.
- Dans une casserole, mélangez la sauce bolognaise, les échalotes et les gambas. Salez et poivrez. Faites cuire environ 2 minutes en remuant. Servez chaud.