- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 30 min
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Catégorie:
Accompagnement
Ingrédients
- Courgette1
- Riz cru60g
- Curry1 cuillère à café
- Oeufs3
- Fromage blanc80g
- Gruyère râpé50g
- Lait10cl
- Farine100g
- Huile de tournesol
- Sel, poivre
Préparation:
- Lavez et râpez la courgette. Faites cuire le riz en suivant les instructions et ajoutez le curry.
- Mélangez la courgette râpée avec le riz et ajoutez les œufs. Ajoutez ensuite, en mélangeant entre chaque ingrédient: le fromage blanc, le lait, le gruyère et la farine. Salez et poivrez selon vos goûts.
- Faites chauffez l’huile dans votre poêle et déposez une cuillère à soupe de votre préparation en format une galette d’environ 5 cm de diamètre. Laissez cuire quelques minutes et retournez.
- Recommencez l’opération jusqu’à épuisement de la préparation.
