- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 5 min
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Catégorie:
Dessert
Ingrédients
- Fraises600 g
- Sucre50 g
- Huile d’olive4 cuillères à soupe
- Vanille2 gousses fendues
Préparation :
- Lavez, équeutez et coupez les fraises en 2. Réservez.
- Dans une casserole, faites tiédir l’huile d’olive avec les gousses de vanille à feu doux pendant 3 minutes. Retirez la casserole du feu, laissez infuser et refroidir. Retirez les gousses de vanille.
- Sucrez les fraises et arrosez avec l’huile d’olive vanillée, mélangez délicatement. Réservez au frais pendant 2 heures avant de servir.