- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 5 min
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Catégorie:
Dessert
Ingrédients
- Fruits rouges (fraises, framboises…)500 g
- Chocolat blanc200 g
- Beurre50 g
- Crème fraîche15 cl
- Extrait de vanille1 cuillère à café
Préparation :
- Hachez le chocolat blanc au couteau. Nettoyez et séchez les fruits.
- Dans une casserole au bain-marie, faites fondre le chocolat avec le beurre, la crème fraîche et l’extrait de vanille pendant 5 minutes jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène.
- Versez la préparation dans une casserole à fondue, au-dessus d’une bougie chauffe-plat, et trempez les fruits dans le chocolat fondu.