- Parts: 6
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 45 min
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Catégorie:
Dessert
Ingrédients
- Pâte brisée1
- Lait écrémé1 litre
- Oeufs5
- Sucre vanillé100 g
- Maïzena100 g
- Vanille1 gousse
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°. Beurrez le moule.
- Fendez et grattez la gousse de vanille. Versez les grains et le lait dans une casserole. Faites frémir.
- Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez la maïzena puis le lait. Mélangez.
- Versez la préparation dans la casserole. Faites chauffer quelques minutes à feu doux en remuant constamment.
- Etalez la pâte brisée dans le moule puis versez la préparation. Enfournez durant 45 minutes.