- Parts: 4
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 15 min
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Catégorie:
Plat Principal
Ingrédients
- Filets de boeuf1
- Crème20 cl
- Moutarde1 cuillère à soupe
- Poivre en grain
- Beurre
Préparation :
- Mélangez la crème, la moutarde et le poivre dans un bol. Saupoudrez les filets de boeuf de poivre.
- Faites fondre un peu de beurre dans un poêle et faites cuire la viande environ 2 minutes de chaque côté.
- Versez la sauce au poivre dans la poêle et mélangez. Laissez cuire quelques minutes supplémentaires.
- Servez aussitôt avec des frites ou des légumes en accompagnement.
