- Parts: 6
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 20 min
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Catégorie:
Dessert
Ingrédients
- Pruneaux dénoyautés12
- Farine150 g
- Sucre70 g
- Oeufs3
- Lait50 cl
- Maïzena50 g
- Beurre demi-sel20 g
Préparation :
- Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre et la Maïzena. Faites un puits et ajoutez les oeufs pour délicatement au fur et à mesure au mélange sec. Incorporez ensuite le lait, mélangez.
- Faites fondre le beurre, et ajoutez-le à la préparation avec les pruneaux.
- Versez la pâte dans une poêle anti-adhésive, et faites cuire à feu doux pendant 10 à 12 minutes. Faites glisser le far dans une assiette pour le retourner dans la poêle et laissez cuire à nouveau 10 à 12 minutes. Servez tiède ou froid.
