- Parts: 6
- Préparation: 30 min
- Cuisson: 15 min
-
Catégorie:
Dessert
Ingrédients
- Beurre205 g
- Farine125 g
- Sucre125 g
- Sucre glace80 g
- Oeufs2
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez 125 g de beurre et le sucre.
- Battez les oeufs en omelette et mettez la moitié dans le mélange, remuez, puis mettez le reste des oeufs et remuez de nouveau.
- Mettez la moitié de la farine dans le mélange et remuez, puis incorporez le reste peu à peu toujours en remuant.
- Versez la préparation dans un moule à muffins et enfournez pendant 15 minutes tout en surveillant la cuisson. Une fois cuits, sortez les muffins du four et laissez-les refroidir.
- Pour le glaçage, mélangez 80 g de beurre et le sucre glace jusqu’à obtenir un mélange épais.
- Pour un glaçage coloré, répartissez la préparation dans plusieurs bols. Ajoutez ensuite quelques gouttes de colorants alimentaires de différents couleurs dans chacun des bols et mélangez de nouveau.
- Sur les gâteaux refroidis, ajoutez le glaçage avec une poche à douille et décorez comme vous le souhaitez.
- Placez les muffins au frais pendant une heure puis dégustez.
