- Parts: 6
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 20 min
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Catégorie:
Dessert
Ingrédients
- Poires3
- Pommes2
- Poudre d’amandes75g
- Beurre mou75g
- Farine75g
- Sucre blanc35g
- Cassonnade30g
- Cannelle1 pincée
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule.
- Dans un saladier, mélangez le beurre et les sucres à l’aide d’une fourchette. Incorporez la farine, la poudre d’amandes et mélangez avec vos doigts afin d’obtenir un mélange sableux.
- Epluchez et épépinez les pommes et les poires. Découpez-les en petits dés et mélangez-les à la cannelle. Déposez les fruits dans le fond du moule et recouvrez-les avec le mélange sableux.
- Enfournez pour 20 minutes. Dégustez le crumble tiède ou froid.
