• Parts: 6
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 20 min
  • Catégorie:
    Dessert

Ingrédients

  • Poires3
  • Pommes2
  • Poudre d’amandes75g
  • Beurre mou75g
  • Farine75g
  • Sucre blanc35g
  • Cassonnade30g
  • Cannelle1 pincée

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule.
  2. Dans un saladier, mélangez le beurre et les sucres à l’aide d’une fourchette. Incorporez la farine, la poudre d’amandes et mélangez avec vos doigts afin d’obtenir un mélange sableux.
  3. Epluchez et épépinez les pommes et les poires. Découpez-les en petits dés et mélangez-les à la cannelle. Déposez les fruits dans le fond du moule et recouvrez-les avec le mélange sableux.
  4. Enfournez pour 20 minutes. Dégustez le crumble tiède ou froid.
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