• Parts: 6
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min
  • Catégorie:
    Dessert

Ingrédients

  • Abricots12
  • Beurre150 g
  • Farine150 g
  • Sucre en poudre150 g

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un plat à gratin.
  2. Rincez les abricots, dénoyautez-les puis découpez en lamelles épaisses. Disposez les lamelles d’abricots dans le plat à gratin.
  3. Découpez le beurre en dés. Dans un grand récipient, mélangez à l’aide de vos doigts le beurre, la farine et le sucre en poudre. Malaxez jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
  4. Dans le plat à gratin, recouvrez les abricots avec la pâte sableuse. Enfournez entre 25 et 30 minutes. Dégustez tiède ou froid.
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