- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 20 min
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Catégorie:
Entrée - Cusine: France
Ingrédients
- Pâte feuilletée1 rouleau
- Saumon fumé4 tranches
- Fromage frais (type Philadelphia)4 cuillères à soupe
- Jaune d’oeuf1
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Etalez la pâte feuilletée et découpez-la en quatre triangles égaux.
- Sur chaque tirangle, étalez une cuillère à soupe de fromage frais et déposez une tranche de saumon fumé.
- Enroulez chaque triangle sur lui-même en partant du côté le plus large. Disposez les croissants sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez-les de jaune d’oeuf à l’aide d’un pinceau.
- Enfournez pendant 20 minutes puis dégustez aussitôt les croissants au saumon fumé et fromage frais accompagnés d’une salade.