• Parts: 6
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie:
    Dessert

Ingrédients

  • Lait entier30 cl
  • Maïzena15 g
  • Crème épaisse10 cl
  • Lait concentré non sucré10 cl
  • Extrait de vanille4 gouttes
  • Gélatine1 feuille

Préparation :

  1. Plongez la gélatine dans un bol d’eau froide durant une quinzaine de minutes.
  2. Dans la cuve du Cooking Chef, mettez la gélatine, la crème épaisse, le lait entier, le lait concentré non sucré, l’extrait de vanille et la Maïzena. Installez le batteur souple. Programmez à vitesse 2 et à 100° durant 10 minutes.
  3. Laissez tiédir puis versez la crème dans 6 ou 8 pots. Couvrez ceux-ci avec du film alimentaire. Réfrigérez jusqu’au moment de servir.
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