Recette Compote de fraises facile

  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie:
    Dessert

Ingrédients

  • Fraises300 g
  • Sucre en poudre50 g
  • Eau2 cuillères à soupe
  • Vanille1 gousse

Préparation :

  1. Equeutez et découpez les fraises en deux. Mélangez-les avec le sucre en poudre et l’eau dans une poêle. Fendez la gousse de vanille en deux et récupérez les graines à l’aide de la pointe d’un couteau.
  2. Laissez chauffer à feu doux durant 10 minutes. Remuez sans cesse à l’aide d’une spatule. La cuisson achevée, laissez refroidir avant de placer au réfrigérateur au minimum 2 heures.