Recette Compote de fraises facile

• Parts: 4
• Préparation: 10 min
• Cuisson: 10 min
• Catégorie:
  Dessert

Ingrédients

• Fraises300 g
• Sucre en poudre50 g
• Eau2 cuillères à soupe
• Vanille1 gousse

Préparation :

1. Equeutez et découpez les fraises en deux. Mélangez-les avec le sucre en poudre et l’eau dans une poêle. Fendez la gousse de vanille en deux et récupérez les graines à l’aide de la pointe d’un couteau.
2. Laissez chauffer à feu doux durant 10 minutes. Remuez sans cesse à l’aide d’une spatule. La cuisson achevée, laissez refroidir avant de placer au réfrigérateur au minimum 2 heures.