- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 10 min
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Catégorie:
Dessert
Ingrédients
- Fraises300 g
- Sucre en poudre50 g
- Eau2 cuillères à soupe
- Vanille1 gousse
Préparation :
- Equeutez et découpez les fraises en deux. Mélangez-les avec le sucre en poudre et l’eau dans une poêle. Fendez la gousse de vanille en deux et récupérez les graines à l’aide de la pointe d’un couteau.
- Laissez chauffer à feu doux durant 10 minutes. Remuez sans cesse à l’aide d’une spatule. La cuisson achevée, laissez refroidir avant de placer au réfrigérateur au minimum 2 heures.