- Parts: 6
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 45 min
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Catégorie:
Dessert
Ingrédients
- Abricots3
- Mûres100 g
- Oeufs2
- Sucre en poudre45 g
- Farine40 g
- Lait40 cl
- Sucre vanillé1 sachet
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°. Beurrez un moule rond. Lavez et égouttez les abricots et les mûres. Dénoyautez et découpez les abricots en quartiers. Disposez les fruits dans le moule.
- Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre en poudre. Ajoutez la farine et délayez progressivement avec le lait. Mélangez énergiquement afin d’obtenir une préparation homogène.
- Versez la préparation sur les fruits dans le moule. Enfournez durant 45 minutes. Laissez tiédir ou refroidir avant de déguster.
