- Parts: 6
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 30 min
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Catégorie:
Dessert
Ingrédients
- Cerises800 g
- Oeufs6
- Farine100 g
- Sucre en poudre80 g
- Lait de coco25 cl
- Rhum2 cuillères à soupe
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°. Beurrez et farinez un moule à manqué ou à moule à gratin. Dénoyautez les cerises.
- Dans un saladier, fouettez la farine et le sucre en poudre. Ajoutez le lait de coco et le rhum. Mélangez énergiquement jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Placez les cerises dans le moule. Versez la préparation dessus. Enfournez durant 30 minutes. Laissez tiédir ou refroidir avant de servir.