- Parts: 6
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 45 min
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Catégorie:
Dessert
Ingrédients
- Pommes3
- Farine250 g
- Yaourt nature200 g
- Oeufs2
- Jus de citron50 g
- Sirop d’agave15 g
- Levure chimique1 sachet
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Epluchez, épépinez et découpez les pommes en dés. Arrosez les morceaux de pommes de jus de citron. Réservez.
- Dans un saladier, battez les oeufs avec le sirop d’agave puis ajoutez le yaourt. Incorporez la farine et la levure chimique puis mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les morceaux de pommes, remuez et versez la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé. Enfournez pendant 45 minutes, laissez le cake tiédir avant de le démouler et servez.
