- Parts: 6
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 40 min
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Catégorie:
Apéritif et amuse-bouche
Ingrédients
- Olives noires dénoyautées200 g
- Olives vertes dénoyautées200 g
- Oeufs3
- Gruyère râpé170 g
- Farine100 g
- Lait10 cl
- Huile d’olive4 cuillères à soupe
- Levure1 sachet
- Beurre10 g
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°. Beurrez puis farinez un moule à cake.
- Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine et la levure. Délayez progressivement le lait et l’huile. Ajoutez le gruyère râpé et les olives puis mélangez.
- Enfournez durant 40 minutes environ. Laissez tiédir avant de démouler.
