- Parts: 8
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 45 min
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Catégorie:
Dessert
Ingrédients
- Farine275g
- Carottes250g
- Sucre250g
- Chocolat noir150g
- Oeufs3
- Huile de tournesol8 cl
- Levure chimique1 sachet
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Pelez et découpez les carottes en morceaux puis mixez-les. Faites fondre le chocolat noir.
- Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine, l’huile de tournesol et la levure chimique. Divisez la pâte en 2 saladiers.
- Ajoutez le chocolat fondu dans un saladier et incorporez les carottes dans l’autre. Versez alternativement les pâtes dans un moule à bundt cake beurré puis enfournez pendant 45 minutes. Laissez le bundt cake refroidir avant de le démouler et dégustez.
