• Parts: 6
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 60 min
  • Catégorie:
    Dessert

Ingrédients

  • Farine600 g
  • Sucre en poudre300 g
  • Beurre mou200 g
  • Myrtilles125 g
  • Oeufs2
  • Lait20 cl
  • Extrait de vanille2 cuillères à café
  • Sel1 pincée

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°. Beurrez un moule à bundt cake.
  2. A l’aide d’un fouet, mélangez la farine, la levure, le sucre en poudre et le sel dans un saladier. Ajoutez les oeufs, le lait, l’extrait de vanille et le beurre mou. Fouettez énergiquement afin d’obtenir une préparation épaisse.
  3. Incorporez les myrtilles à la préparation. Remuez délicatement à l’aide d’une spatule.
  4. Versez la préparation dans le moule. Enfournez entre 50 et 1 heure. Laissez refroidir avant de démouler.
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