- Parts: 6
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 15 min
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Catégorie:
Dessert
Ingrédients
- Pâte à tartiner au chocolat220 g
- Oeufs3
- Marrons glacés160 g
- Sucre100 g
- Farine80 g
Préparation :
- Préchauffez le four à 150°C.
- Fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre, ajoutez la farine. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.
- Versez la pâte sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. Enfournez pour 15 minutes.
- Retournez la génoise sur un torchon humide, roulez en serrant bien et laissez refroidir.
- Déroulez et tartinez avec la moitié de la pâte au chocolat, parsemer de marrons glacés concassés. Roulez à nouveau la bûche et recouvrez du reste de pâte à tartiner. Réservez au frais avant de servir.