- Parts: 4
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 10 min
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Catégorie:
Accompagnement
Ingrédients
- Champignons de Paris400 g
- Huile d’olive4 cuillères à soupe
- PersilQuelques brins
- Ail1 gousse
Préparation :
- Nettoyez les champignons de Paris, retirez les pieds. Hachez la gousse d’ail et le persil.
- Dans une grande assiette creuse, mélangez l’huile d’olive avec le persil haché et l’ail. Faites mariner les champignons dans cette préparation pendant 15 minutes.
- Piquez les champignons sur les piques à brochettes et mettez-les à cuire sur la grille du barbecue pendant 5 à 10 minutes en les retournant régulièrement. Servez les brochettes de champignons bien chaudes.