- Parts: 4
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 5 min
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Catégorie:
Dessert
Ingrédients
- Ananas1
- Miel1 cuillère à soupe
- Beurre fondu1 cuillère à soupe
- Rhum (facultatif)1 cuillère à soupe
Préparation :
- Retirez la base de l’ananas et le plumet, pelez l’ananas en faisant attention à bien retirer les yeux.
- Découpez l’ananas en 4 dans la longueur, retirez le coeur (partie dure), puis recoupez chaque quart en 2.
- Piquez les morceaux d’ananas avec les piques à brochettes.
- Dans un bol, mélangez le miel, le rhum et le beurre fondu. Badigeonnez les morceaux d’ananas avec cette préparation.
- Faites dorer les brochettes d’ananas sur la grille du barbecue pendant 5 minutes en les retournant régulièrement. Dégustez aussitôt.