Recette Bricks aux courgettes et Vache qui rit facile

• Parts: 4
• Préparation: 20 min
• Cuisson: 15 min
• Catégorie:
  Plat Principal
  |
  Entrée

Ingrédients

• Courgettes2
• Oignon1
• Feuilles de bricks4
• Vache qui rit6 portions
• Beurre20 g
• Huile d’olive1 cuillère à soupe

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°. Pelez et hachez l’oignon. Faites-le dorer dans une poêle huilée durant 5 minutes. Salez et poivrez.
2. Râpez finement les courgettes. Découpez les Vache qui rit en deux.
3. Découpez les feuilles de bricks en 2, et pliez les demi-feuilles en 2. Placez un peu de courgettes et 1/2 Vache qui rit en bas de la bande. Repliez de façon à former un triangle.
4. Faites fondre le beurre. Badigeonnez les bricks avec le beurre fondu et disposez-les dans un plat à gratin. Enfournez environ 15 minutes. Dégustez chaud.