- Parts: 4
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 15 min
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Catégorie:
Plat Principal
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Entrée
Ingrédients
- Feuilles de bricks8
- Epinards500 g
- Feta120 g
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation :
- Lavez les épinards et faites-les cuire dans une poêle bien chaude avec de l’huile d’olive. Salez, poivrez.
- Découpez la feta en petits cubes. Découpez les feuilles de bricks en 2.
- Dans chaque demi-feuille de brick repliée en 2, déposez une cuillère d’épinards et quelques dés de feta, repliez pour fermer les triangles.
- Faites cuire les bricks à la poêle avec un peu d’huile d’olive, 3 minutes de chaque côté. Servez les bricks bien chaudes, accompagnées d’une salade verte.