• Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min
  • Catégorie:
    Plat Principal

Ingrédients

  • Blancs de poulet4
  • Parmesan râpé60 g
  • Huile d’olive1 cuillère à soupe
  • Persil2 cuillères à café
  • Ail2 gousses
  • Piment doux en poudre2 cuillères à café
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Hachez grossièrement le persil. Découpez le poulet en morceaux. Pelez et émincez l’ail.
  2. Mixez le poulet, le persil, l’ail, le parmesan et le piment. Salez et poivrez.
  3. A partir de la préparation, façonnez des boulettes. Faites cuire celles-ci dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
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