- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 15 min
-
Catégorie:
Plat Principal
Ingrédients
- Blancs de poulet4
- Parmesan râpé60 g
- Huile d’olive1 cuillère à soupe
- Persil2 cuillères à café
- Ail2 gousses
- Piment doux en poudre2 cuillères à café
- Sel, poivre
Préparation :
- Hachez grossièrement le persil. Découpez le poulet en morceaux. Pelez et émincez l’ail.
- Mixez le poulet, le persil, l’ail, le parmesan et le piment. Salez et poivrez.
- A partir de la préparation, façonnez des boulettes. Faites cuire celles-ci dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.