- Parts: 6
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 50 min
-
Catégorie:
Dessert
Ingrédients
- Bananes2
- Farine200 g
- Oeufs2
- Beurre85 g
- Sucre en poudre80 g
- Pépites de chocolat70 g
- Maïzena50 g
- Lait3 cuillères à soupe
- Sucre vanillé1 sachet
- Levure chimique1 sachet
- Sel1 pincée
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°. Beurrez et farinez un moule à cake.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, la maïzena, le sel, le sucre en poudre et le sucre vanillé.
- Dans un second saladier, mixez les bananes. Ajoutez ensuite le beurre, le lait et les oeufs. Fouettez jusqu’à obtenir une texture de crème.
- Versez la crème dans le saladier avec les aliments secs. Mélangez délicatement à l’aide d’un fouet. Ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez à l’aide d’une spatule.
- Versez la préparation dans le moule. Enfournez environ 45 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.