- Parts: 6
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 45 min
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Catégorie:
Plat Principal
Ingrédients
- Sauté d’agneau1,4 kg
- Crème liquide0,5 L
- Tandoori2 cuillères à soupe
- Huile d’olive2 cuillères à soupe
- Sel
Préparation :
- Dans le fond de la cocotte, saisissez les morceaux d’agneau avec un peu d’huile d’olive. Ajoutez le tandoori, la crème et le sel.
- Versez 1 verre d’eau dans la cocotte. Faites mijoter à couvert et à feu doux durant 45 minutes. La cuisson achevée, servez l’agneau dans un plat puis décorez avec des noix de cajou et des raisins secs.